鳳梨田台北手信

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】兩個月前搞砸The Evian Championship（愛維養錦標賽）的美國選手Amy Olson（艾美•歐兒森），也許有機會在CME Group Tour Championship（LPGA巡迴錦標賽）獲得救贖，週四在佛羅里達的Tiburon Golf Club（提布隆高爾夫俱樂部）強攻低於標準桿九桿的六十三桿，一桿領先同胞選手Brittany Lincicome（布瑞特妮•林希康姆）和日本女將畑岡奈紗（Nasa Hataoka）。現年二十六歲的歐兒森，先前在法國的那場大賽，只要收尾洞打平標準桿，便能贏得生涯首勝，結果吞下要命的雙柏忌，連延長賽也沒得打。事實上，她四月初在另一場大賽ANA Inspiration（全日空錦標賽）也打進領先組，最後落居並列第九。「這真的比想像的還痛苦，」對於自己在愛維養與冠軍失之交臂，第五年參加LPGA的歐兒森說道：「雖然很痛苦，不過我很快就走出來了。」歐兒森本週又在年終大賽製造機會了，開局發動兩波連四博蒂的攻勢，另外在第一洞的博蒂，全場未失一城，總計這一天僅僅花了二十五推，打出生涯在LPGA的最低桿，她說道：「今天的距離似乎都非常完美，加上推桿比預期還好，真的很享受這一切。」名列第四種子的畑岡奈紗，同樣是零柏忌演出，只是少拿了一個博蒂，繳交低於標準桿八桿的六十四桿，加上Ariya Jutanugarn（艾莉雅•茱塔努岡）以七十桿並列二十四，所以如果照這樣的情況下去，這位來自日本的LPGA二年級生，將逆轉百萬美元的全球追逐戰積分后。林希康姆的進攻火力更是猛烈，開賽連抓五記博蒂，後九洞再進帳四桿，不過收尾洞吞下柏忌，錯失並列領先，而另一位美國選手Lexi Thompson（蕾克希•湯普森）以一桿之差名列第四。只差全球追逐戰就能創造橫掃LPGA所有個人獎項紀錄的茱塔努岡，首回合抓下五記博蒂，但也吞下三個柏忌，陷入落後七桿的劣勢，與最能威脅她積分后座的畑岡奈紗相差六桿，這位當今世界球后說道：「我只能持續努力，希望明天打出更好的成績。」至於另外三位能夠決定自己命運的五大種子選手成績方面，李旻智（Minjee Lee）也是七十桿，朴城炫（Sung Hyun Park）一桿之差在後，而Brooke Henderson（布魯姬•韓德森）七十三桿。我國選手徐薇淩以平標準桿的七十二桿開出，而補進七十二人名單的錢珮芸七十三桿。

（中央社記者潘智義台北19日電）富邦證券今天表示，高爾夫球桿頭大廠復盛應用科技預計12月上市，全球市占率40%；高階桿頭市占率更達50%。復盛應用公司指出，2012年至2015年營收在新台幣164.99億元至182.49億元，但2016年因產業界洗牌，營收降至135.27億元；高爾夫球桿頭產業第1、4季為旺季，2、3季相對較淡。復盛應用說，高爾夫球桿頭的鑄造、鍛造這些前段製程都在台灣廠完成，後段的加工才在中國大陸，或越南廠進行。中國大陸的供應鏈相對越南完整，但招工不易，因此已朝自動化生產轉型；越南設廠則早在2003年，運作已十分成熟。復盛應用分析，全球高爾夫球桿頭最大市場在美國，占50%。日本占20%；中國則是全球最被寄予厚望的市場，雖然目前市占率不到1%，但中國有高達13.79億人口，高爾夫球人口約100萬人，滲透率不到0.1%，仍有很大開發潛力。復盛應用公司董事長李亮箴表示，高爾夫球桿頭的製造需經過上百雙手，也就是上百道工序，很多製程必須依賴人工，或人與機械協同生產，不是機械可以取代，隨著高爾夫球桿頭精品化，製造高爾夫球桿頭儼然是一項藝術工藝。李亮箴說，由於復盛應用公司具備精密鑄造豐富經驗，及一般業界缺乏的扎實的鍛造技術，嚴格控制品質，因此產品廣受國際高爾夫球具品牌商青睞。他指出，復盛應用公司除專注於高爾夫球桿頭製造外，透過併購高爾夫球具零配件製造商，與高爾夫球桿頭代工製造本業，產生垂直整合綜效，加速對市場的反應能力。復盛應用科技指出，今年7月收購有多項航太認證的航太零組件廠嘉華盛公司，成立航太平台，收購中山奧博高爾夫球具公司，做垂直整合，將使得復盛應用可提供客戶更完整的一站式服務。復盛應用表示，除持續深耕高爾夫球產業外，已將鈦合金鑄造的核心技術加以延伸，切入醫療器材、汽車零件、航太用品、可攜式餐具等領域，使鈦合金技術可以多元化發展。復盛集團原本以機電類股掛牌上市，但經過轉型後，復盛生產空壓機，復盛精密生產導線架，復盛應用科技生產高爾夫球桿頭。復盛應用公司為精密鑄造加工廠商，主要從事高爾夫球桿頭及其半成品製造、委託加工、裝配及銷售等業務，客戶群涵蓋多數全球知名高爾夫球具品牌商，主要產品為高爾夫球桿頭、碳纖維球桿、棒壘球棒、航太、精密工業、汽車渦輪葉片等零件，為目前全球最大的高爾夫球桿頭代工廠。復盛應用公司統計，2017營收為新台幣141億元，毛利率為22.80%，每股稅後盈餘11.84元，2018年前3季營收為115億元，毛利率為23.98%，每股稅後盈餘為12.13元；將是第一家上市的高爾夫球桿頭製造商。（編輯：蘇志宗）1071119

新北市鷺江國小老師劉芳君，今年6月帶學生參觀鄭南榕紀念館，引發爭議，其實她和校方還有其他紛爭，像是有去申訴今年考績只有乙等，以及優良教師選拔黑箱等等，最近她發現，學校在3樓，也就是她的教室外裝設監視器，質疑是要監控她，不過校方反駁沒有這回事。一走出教室左轉，就看到頭頂上一個監視器，在蘆洲鷺江國小任教的劉芳君老師，質疑可能是要監控他。教師劉芳君：「全校既然因為安全問題，怎麼會只裝一個在這個老師的走廊旁邊？而且是可以看得出他進出這個空間的？」老師強調自己曾去警衛室看過畫面，會拍到她進出教室，這麼敏感，是因為她跟校方有多個申訴案件還在進行，像是去年懷疑優良教師獎黑箱，遭到無理由調動課表，今年考績只有乙等，甚至6月帶學生去鄭南榕館校外教學也引發爭議。教師劉芳君：「也許他們不一定要監視，可是因為他做這個動作又因為我在申訴當中，我就不知道說他為什麼要做這個動作出來？」其實劉芳君教書13年，曾獲得創新教學、藝術教育傑出等獎項，調到鷺江國小任教5年，推動人權教育，卻質疑自己因此被針對。對此校方低調不受訪，只回應是劉老師9月曾反應教室外有陌生人，想要看監視器畫面，但校內只有1樓有，這次趁著有工程進行先裝在她教學的3樓，而且畫面是對著走廊，而不是教室裡頭，未來全校都會裝設，但這起事件，恐怕讓老師和校方之間紛爭越來越多。更多 TVBS 報導公審、體罰學生 「人本」控老師輕罰還升官 每人打3下！導師下令打同學 小三生看精神科 師幫訂正學生也「錯字」 家長嘆：孩子被妳教歪了 聯絡簿上註明「帶土地」 安親班老師一看嚇壞

作者●王姿琳/商業周刊穿上圍裙，一邊煎牛排、一邊解說，為了雙11促銷，PChome網路家庭董事長詹宏志11月10日首度在媒體面前親自下廚，就像是電視購物主持人一般，秀的不只是廚藝，還有PChome剛上架的新商品——從日本直送來台的和牛與平底鍋。「把我們尋找商品的天線放得更廣，希望能替消費者全世界找東西、找夥伴，」詹宏志道出PChome未來的布局方向之一，就是導入跨境商品的販售，他信心滿滿地說：「等著看，我們會有很多東西要出來。」就在這場下廚秀前三天，網家才公告今年前三季財報，合併營收達新台幣242.5億元，創下該公司的歷史新高紀錄，但令人驚訝的是累計虧損高達9.84億元，換算下來，每股等於大賠8.4元。這些虧損背後，來自去年延續至今的蝦皮之戰，主因是其行銷費用比去年同期多出7成，不過網家強調，第三季起已取消補貼政策。雖然，網家與蝦皮的補貼大戰，在對手停止補貼後也跟著喊停，但過去網家稱霸台灣網路購物市場的光景，如今已全然不同。就如同詹宏志自己在6月一場演講，曾說到這場戰役對網家的影響：「突然間所有人都開始抱怨 PChome 介面好老舊、流程很爛，蝦皮又順暢，還有補貼，儼然是新時代的神……」。雖然這個敵人如今暫時停止攻擊，但網家給消費者的老舊標籤，仍待翻轉。觀察詹宏志這場下廚秀，過往低調的他已頗有幾分馬雲促銷阿里巴巴新服務時的「秀味」，先是跟上雙11購物熱潮，而他所透露出的網家轉型之路，亦像在跟馬雲致敬。網家總經理蔡凱文直言，目前已有跨足生鮮食品的規劃，但這在物流上難度很高，「希望消費者告知時間再送貨，避免對商品品質的損害，」力拼明年上半年在雙北地區試行，也不排除和既有零售業者或超市合作。蔡凱文更透露，目前也在找尋其他線下的合作廠商，並建立自家的物流車隊，希望打造O2O（online to offline）的生態系，不過「實體零售業的考量比線上零售業者多很多，」他坦言，確實沒有想像中那麼容易。PChome目前主打的策略模式，看起來都似曾相識，其實就和阿里巴巴旗下天貓（Tmall）走過的路如出一轍。星達管理顧問投資公司負責人詹克群分析，「PChome大到很難調整策略，要改變有很多包袱，這幾年都太側重線上的布局，就算有投線下既非專業也不是核心。」確實，過去二十年來，PChome就像是一艘大到動不了的航空母艦，如今卻積極求新求變，跟上全球電商巨擘的腳步，著墨最多的，正是結合線上與線下的「新零售」。過去兩年，阿里巴巴投資1.5億美元（約合新台幣45億元）開設生鮮食品超市「盒馬鮮生」，又接連入股銀泰百貨和大潤發等實體通路，連同其他入股案在內，粗估就花了近新台幣3,600億元。既然這條路非走不可，PChome有這個本錢嗎？雖然PChome強調，合併公司帳上還握有新台幣71.7億元的現金，但與去年同期相比，水位已減少約一成三。蔡凱文說，為跨足生鮮食品領域，會全力發展智慧型倉儲與智慧型物流，等於從倉儲整合、司機招募調配到提昇管理效率，需要重新再來過，是相當大的工程；再加上要建立戰情室，投入人工智慧做流量數據分析與機器學習等，這些技術，也都需要資金的投入。「太晚重視資本市場的力量」，這是詹宏志在他談論與蝦皮之戰時，最大的後悔。因此他讓對打蝦皮的商店街下市，準備募資20億元，而目前網家的轉型之路也仍需資金奧援，詹宏志煎牛排來行銷跨境電商的願景，能否吸引到更多資金奧援，是網家轉型的重大關鍵。更多商業周刊文章「遇到好員工是祖上積德…」一個在越南創業2年的台灣人觀察：越南人工作，這4大特質超雷！※本文由商業周刊網站授權刊載，未經同意禁止轉載更多論壇文章 雙駕駛又改回單駕駛 台鐵局把人民當智障 川普失戀了 中國別來攪局 守住高雄就沒輸！是誰沒輸？ 只剩下一萬人！保存在印度山區的雅利安人 正在開懷狂笑的韓國三星！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

金馬55今年跟HTC合作，找來五位導演拍VR短片，組合成一支電影叫做《5x1》，下午辦首映，金馬影展主席李安也到場，直說很佩服HTC敢大膽嘗試，另外也有演員分享，拍VR電影的不同之處。戴上VR眼鏡，導演侯孝賢，跟金馬執委會主席李安共同欣賞，金馬電影學院跟HTC聯合監製的，VR電影首映叫做《5x1》。電影《5x1》：「快點！」不論是槍聲大作，被蒙面歹徒帶著逃命，成為片中的一份子，還是奇幻視角，帶點藝術風格的影片，都讓演員和導演有不同的新體驗。導演李中：「因為VR很多限制，機器不能動，觀眾這個角色必須被定義，因為他被存在這空間裡面，我必須告訴你，你是誰。」演員陳家逵：「拍VR過程會發現，不知道該怎麼演，因為被觀看跟距離感，是很難拿捏的。」五位華人金獎導演，各拍一支小短片，組成華語VR電影，而VR拍攝工作也很不容易，不但受限拍攝場地，得要注意會被拍到的環境細節，導演也不能在現場，360度拍攝看似輕鬆，卻也是最難的部分。金馬影展主席李安：「因為我們現在都在一個嘗試的階段，其實我們並不曉得VR可以做什麼東西，我特別佩服HTC，他們很有勇氣去做嘗試。」耗資5000萬元打造全景拍攝，這回HTC提供所有技術支援，加上侯孝賢擔綱監製，不只在金馬影展舉辦世界首映，之後每部短片也會參加各國的影展。更多 TVBS 報導金馬爭帝陸星環伺 邱澤力抗鄧超、徐崢 金馬55將登場 電信業大搶眼球商機 陶子金馬酬勞百萬 黃子佼嘆：「連8折都不到」 陶子主持金馬酬勞百萬 黃子佼「薪酸」：打八折也比我多

（中央社記者龍柏安台北13日電）中華女足代表隊，今天靠著李綉琴上下半場各進一球帶領，全場壓著菲律賓踢，終場5比0大勝對手，以分組第一之姿，順利晉級2020東京奧運女子足球資格賽第2輪。2020東京奧運女子足球亞洲區資格賽共要比4輪，首輪共分成4組進行，A組共計5隊，包括中華隊、菲律賓、塔吉克、蒙古與新加坡，比賽在塔吉克舉行，取分組前2名晉級至資格賽第2輪。中華隊今在上半場第41分鐘，靠著賴麗琴首開紀錄，短短3分鐘後，李綉琴攻進全場第2球，上半場踢完，中華隊已取得2比0領先優勢。下半場中華女足攻勢依舊猛烈，靠著余秀菁、李綉琴與林欣卉各自再進1球，終場以5比0懸殊比數輕取菲律賓，以4連勝之姿獨佔分組第一，並與分組第2的菲律賓攜手晉級。奧運女足亞洲區資格賽首輪，中華隊在4場比賽拉出4連勝，且累計踢進33球、沒有任何失球，是所有晉級球隊當中表現最佳，接下來中華娘子軍將與其餘晉級的球隊，在2019年4月1日進行第2輪賽事，屆時12支隊伍將分成3組循環，僅分組冠軍可挺進資格賽第3輪。中華女足總教練顏士凱透露，這次出征塔吉克之前，就設定4場比賽要以零失球收關，雖然今天在第65分鐘被罰了1個12碼罰球，沒想到門將蔡明容神乎其技把對手射門擋下，完美達成任務。（編輯：陳怡璇）1071113

因無法認同首相梅伊 (Theresa May) 的脫歐協議草案，數名英國政府閣員請辭，政治動盪恐加劇，引發市場高度關注；今 (16) 日歐股盤前，指數期貨走揚，歐洲 Stoxx 50 期指上漲 0.44%。台北時間週五下午 3 點 35 分，Investing.com 數據顯示，歐洲 Stoxx 50 指數期貨上漲 0.44%，英國 FTSE 100 指數期貨上漲 0.45%，德國 DAX 指數期貨上漲 0.46%，法國 CAC 40 指數期貨上漲 0.08%。英國與歐盟已就脫歐協議文本草案達成協議，梅伊日前召開內閣會議，歷經逾 5 小時討論後，宣稱取得內閣對脫歐協議的支持。但英國北愛爾蘭大臣 Shailesh Vara、脫歐大臣 Dominic Raab 等人隨後便宣布，因無法認同梅伊提出的脫歐協議草案，決定辭職。在閣員相繼請辭的情況下，週四英鎊重貶，貶幅一度創逾 17 個月最大。據傳美國將暫緩對中國進口商品提高關稅，雖然該消息隨即遭到美國官方否認，但市場仍看好美中貿易爭端可望緩解，週四美股反彈。昨 (15) 日道瓊工業指數收漲 208.77 點(0.8%)，至 25289.27 點；標普 500 指數收漲 28.62 點，(1.1%)，至 2730.2 點；那斯達克指數收漲 122.64 點(1.7%)，至 7259.032 點。週五亞股漲跌互見，截至發稿，上證綜指上漲 0.41%，深證成指上漲 0.75%；南韓 Kospi 指數上漲 0.21 %，日經 225 指數下跌 0.57%；台股收跌 29.37 點，至 9797.09 點。

中信盃黑豹旗全國高中棒球大賽進入最終階段，冠軍戰由衛冕軍平鎮高中對上穀保家商，穀保靠著高一的先發投手林昱珉主投6局失1分的優質表現，加上4局上半灌進5分、中繼投手李慶隆最後3局的完美壓制，最終以6比1擊敗了平鎮，中斷了平鎮的2連霸。在3局下半，顏國晉敲出中外野方向的一壘安打，將三壘跑者送回本壘，為平鎮攻下本場比賽第1分；不過在4局上半，邱志恆率先敲安，在1出局後林辰勳補上一支右外野方向的三壘安打，除了送回追平分外也攻占上了三壘，林吳晉瑋也在此時擊出左外野飛球，為穀保家商打下超前分。而平鎮先發投手徐若熙在失2分的情況下又被敲出安打並投出保送，因此在2出局的情況下退場，不過上場中繼的李承禎一上來就被林岳谷敲出安打，讓穀保家商再添一分，隨後在一、二壘都有跑者的情況下，葉子然擊出了左外野方向的二壘安打，幫助穀保將分差擴大到了5比1。在經歷5分大局後，雙方打線都稍微降溫，一直維持到9局上半，穀保靠著何恆佑的二壘安打開啟攻勢，並利用犧牲觸擊以及邱智呈的適時安打追加保險分，而平鎮也在李慶隆的壓制下，在9局下無功而返，黑豹旗3連霸也正式夢碎。（推薦閱讀：棒球》陳韻文為黑豹旗開球 回憶首屆對決建中戲碼）◎加入風運動粉絲專頁，帶你掌握更多國內外體壇動態相關報導● 羽球》奧原希望拍落依瑟儂 搶下香港公開賽女單冠軍● 東奧正名公投引關注 國際奧會：尊重言論自由，禁止外力干預體育

中租控股旗下仲利國際租賃有限公司三年期美金2.5億元聯貸案，由台新銀行統籌擔任主辦行，日前完成聯貸簽約儀式。對於仲利國際租賃有限公司的聯貸案，銀行團積極參與，參貸銀行家數高達17家，認貸金額達美金4.5億元為原募集金額的3倍，最終以原規劃募集金額上限美金2.5億元進行簽約，主辦行台新銀行法人金融事業總處執行長林淑真代表銀行團與仲利國際董事長陳鳳龍簽訂聯貸合約。台新銀行法人金融事業總處執行長林淑真表示，仲利國際聯貸資金用途主要為償還金融機構借款、充實營運資金，除了由台新銀行擔任聯貸統籌主辦銀行暨管理銀行外，永豐銀行、星展銀行、台灣中小企銀為統籌主辦銀行，而澳盛銀行、華南銀行、第一銀行、合作金庫、東亞銀行為共同主辦銀行，其他尚有上海商銀、板信銀行、玉山銀行、高雄銀行、元大銀行、新光銀行、陽信銀行、華泰銀行等共17家金融機構熱烈參與，顯見銀行團對仲利國際營運展望深具信心。台新銀行在本次聯貸案籌組過程展現的專業、效率及服務熱誠，也獲得仲利國際及參貸銀行團的高度肯定。仲利國際為中租控股旗下於中國大陸的營運主體，自2005年進入中國市場以來，至今(2018)年已成立41處營業據點，在業務快速成長的同時，又能兼顧良好的資產品質；今年前三季中國大陸獲利成長率達70%，稅後淨利佔中租控股合併稅後淨利45%以上。中租控股前9月合併稅後純益逾100億元，前3季獲利已超越去年全年，並較去年同期成長逾4成，營運表現十分亮眼。

【早安健康／劉漢新（教授、醫學博士）、王守美（美國註冊營養師）】多吃抗癌食物 在本章後段，我會列出一些應當經常食用的特定食物。它們具有強力的抗癌元素，能夠增進身體原來就具備的治療能力。 1 多吃綠葉蔬菜和十字花科類蔬菜─ 綠葉蔬菜和十字花科類蔬菜，如菠菜、包心菜、羽衣甘藍、甜菜、綠葉甘藍、綠花椰菜（西蘭菜）、球芽甘藍、白菜、白花椰菜。芝麻葉、西洋菜、和很多其他的綠葉菜，均含有天然化合物（蘿蔔硫素，和吲哚－3－甲醇），能化解致癌物質的毒性，增加體內抗癌的殺傷細胞，促使癌細胞自殺（細胞凋亡），並且降低腫瘤轉移的風險。常吃十字花科類蔬菜能降低罹癌風險，並提高存活率。這些都是蔬菜中所具有的「植物能力」。 但必須注意：過度烹煮會損毀某些活性成份。應在每日飲食中加入更多生的深綠色葉菜和十字花科類蔬菜。讓我解釋一下原因。 吃蔬菜水果是否會有改變基因的可能？是的，請看下列例子： 9p21基因─根據研究人員報告，進食大量水果蔬菜的人能變更被命名為9p21的基因。9p21基因乃是心臟病最顯著的指標。具有9p21基因的人，得心臟病的風險亦高。那些欲降低罹病風險的人，每天吃兩份以上的蔬菜水果。其中以吃生的蔬果效果最好。看來藉著進食多元化的新鮮蔬果健康飲食，確能「關閉」壞的基因。這就是新鮮蔬果的「植物能力」！ p53基因─在第十四章中，我們談及能夠調節細胞週期的p53基因。它的另一項重要功能乃是保護細胞，使它們不會產生突變，成為致癌性質。當p53基因是完好無損時，人體的組織系統就能自動啟動本身的修補；倘若細胞的損傷無法修補時，它也會促使受損細胞死亡。如果p53基因本身受到傷害，就會產生腫瘤。p53基因的損壞是由化學物質、輻射線、過濾性病毒及某些食物如油炸食品、動物產品、和含糖食品中的致癌物質所引致的。休息及睡眠不足亦會損害p53基因。 然而，研究人員又發現：損壞了的p53基因是可以逆轉為正常基因的。從研究中看到高劑量的β紅蘿蔔素能使受損的p53基因回復正常。在顏色鮮明的水果蔬菜中存有豐富的β-胡蘿蔔素。有些人確實因飲用顏色鮮艷的水果蔬菜汁而治癒癌症。 2 有顏色的蔬果─ 顏色鮮明的蔬果，飽含帶有保護性的植物營養素，顏色越深，所含的維生素、礦物質和植物營養素越多。我們現在知道在食物中的植物色素（黃酮類化合物）有超過4千種之多，而且還有許多是未知和未被命名的。 顏色鮮明的蔬果富有數以千計的黃酮類化合物，及數以百計的類紅蘿蔔素和花青素。這些強而有力的化合物能夠刺激免疫細胞，使它們起而攻擊腫瘤細胞，抑制癌細胞的成長；更促使癌細胞死亡，並阻止癌症轉移。 預防多種癌症的好食物，下一頁專家繼續介紹！ 這一類食物中有紅蘿蔔、菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、球芽甘藍、綠葉甘藍、甜菜、蘆筍、紅黃甜椒、節瓜、壁瓜、地瓜、山藥、紫山藥、紫花椰菜、茄子、番茄、西瓜、甜菜根、櫻桃、粉紅葡萄柚、葡萄、無花果、木瓜、鳯梨（菠蘿）、柑橘類水果、杏子、柿子、李子、石榴、多種莓果類，及常見的香草如香菜、迷迭香、百里香、牛至、羅勒和薄荷。 特別值得一提的是莓果類的優越性。它們含有抗癌的抗氧化物，花青素是其中最強的抗氧化物之一。藍莓和黑莓都含有高量的花青素。這些植物化學物質能延緩癌前病變細胞的生長，阻止提供腫瘤轉移所需的新血管形成。 石榴是另一種含有強力抗氧化作用的水果。它的抗發炎物質，如丹寧酸和花青素，均有抑制腫瘤生長、增加癌細胞死亡等功能，使它成為極有價值的水果。數間大學的研究皆顯示，石榴含有對抗前列腺癌、乳癌、肺癌、結腸癌的抗癌物質。 以前列腺癌患者為研究對象的臨床試驗顯示：每天喝8盎司石榴汁，能夠明顯減緩腫瘤的生長，且對癌細胞有化學治療的效用。 3吃黃豆及其他乾豆─ 黃豆含有抗致癌物的功能。在研究動物的實驗中，黃豆能縮小乳腺癌。黃豆所含的異黃酮能防止癌的發展，減緩腫瘤的生長。黃豆所含植物雌激素能阻止人體的性荷爾蒙（雌激素、睪酮）對癌細胞的刺激，保護我們免受前列腺癌、子宮癌、乳癌和卵巢癌之苦。 應當採用以全天然黃豆製造的產品，如豆漿、黃豆優酪乳、豆腐、豆豉和味噌。這些產品遠勝於經過加工及精煉而成的產品。所有的乾豆，特別是深色的紅豆和黑豆，均含有豐富的蛋白質、維生素B群、礦物質及纖維，能夠供給我們大量的抗氧化物和生物類黃酮，防止罹患結腸癌和乳癌。 4吃辣味或有刺鼻氣味的蔬菜和香料─ 大蒜、洋蔥、韭菜、青蔥皆含有能夠減低罹患乳癌、前列腺癌、肺癌、皮膚癌和結腸癌的硫化合物。大蒜和洋蔥兩者均被認為能阻止亞硝胺的形成。 亞硝胺是一種在胃中形成、毒性甚高的致癌物。研究者發現在中國某縣市的居民，胃癌死亡率比另一縣市低十倍。比較之下發現原因就在於前者居民經常進食大量的大蒜，而後者居民的飲食中則不含大蒜。 在義大利，研究員發現經常進食大蒜和洋蔥的人患胃癌的風險比常人低一半。愛荷華州的女性健康研究亦發現，多吃大蒜比少吃的女性，患結腸癌的風險低50%。 辣椒中的辣椒素能殺死癌細胞，而這種化合物並不傷害健康的細胞。研究顯示辣椒素可抑制在肺臟、胰臟和前列腺的癌細胞分裂繁殖。墨西哥人雖然愛吸菸，但因進食辣椒，所以他們罹患肺癌的人較少。其他的調味品包括薑和薑黃，所含的成分能激化人體免疫力，並減少促發炎的化學物質。薑和薑黃兩者均能抵制身體發炎的過程。 綠茶、香菇、芝麻...下一頁推薦您更多抗癌好食物！ 5木脂素─ 木脂素，又稱木酚素（Lignans）是在亞麻籽及黑芝麻內找到的一種纖維。其他種子，例如全顆粒的五穀、豆類、水果蔬菜內，亦可找到少量的木脂素。進食含木脂素的飲食與減少罹患前列腺癌、乳癌、卵巢癌及子宮癌相關。因此，建議您在每日飲食當中，加入一些種子。 6多纖維─ 進食大量的纖維，如早餐穀物和完整的五穀纖維，與減低患結腸癌的風險有關。纖維能夠幫助身體排出致癌的過多荷爾蒙，特別是與乳癌有關的荷爾蒙。素食者本身的雌激素產量就明顯的減少，同時，與雜食者（譯者按：即飲食中包括素食和肉食的人）相比較，素食者能夠排出更多體內多餘的荷爾蒙。這樣看來，全素的飲食確實可以幫助身體排除致癌激素、致癌物質和其他含有毒性的化合物。 7種子─ 種子能支援生命。在可食用的種子，如五穀、水果、蔬菜之內的硝酸氰，至為重要。任何有種子的食物，如小米、番茄、小黃瓜、茄子、胡椒、節瓜、莓果、無花果、葵瓜子、芝麻、南瓜子、亞麻子，都有硝酸氰。 8菇類及海藻類─ 菇類及海藻類對免疫系統有極大益處。它們能減緩癌的生長，並使癌細胞死亡。靈芝、香菇、和舞茸蘑菇內都有一種稱為Beta1,3葡聚糖的物質，有助於減緩動物腫瘤的生長。白蘑菇亦含有硒，是一種減低罹患胃癌、肺癌、結腸癌、和前列腺癌風險的重要抗氧化物。菇類及海藻類植物不但脂肪含量低，它們還能供給高品質的蛋白質和比肉類更多的礦物質，並含有豐富的維生素B群和維生素D。 9綠茶─ 綠茶含有茶多酚。茶多酚能夠減少腫瘤生長與轉移所需要的新血管形成。綠茶是強而有力的抗氧化物、解毒物及癌細胞殺手。建議大家多喝不含咖啡因的綠茶。 10超級綠色植物─ 它們之所以「超級」，是因為其中所含的抗癌營養素，是活的食物；而且能修補生病的細胞，減輕毒性，中和污染物和自由基，氧化血液，並干擾致癌物的活動。這有力的一群食物包括藻類、螺旋藻、小球藻、苜蓿、小麥草、大麥草及其他五穀類的草。 【延伸閱讀】 本文摘自《遏阻癌細胞》／劉漢新（Benjamin Lau，教授、醫學博士）、王守美（Esther Wong，美國註冊營養師）／時兆出版社